La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
Hamburger Di Tofu
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Tofu
Persone:
4
Ingredienti:
400 G Tofu n100 G Seitan n1 Cipolla n1 Carota n3 Funghi n1 Tazza Riso Integrale Cotto n2 Cucchiai Burro Di Nocciole n100 G Farina Integrale n1 Cucchiaino Miso n1 Cucchiaino Sale nPoco Timo Olio Per Friggere
Procedura:
Tritate le verdure, i funghi e il seitan e saltateli leggermente in padella. Sbriciolate con le mani il tofu e mescolatelo bene in un recipiente con tutti gli altri ingredienti. Con l impasto ottenuto formate 6-7 crocchette a forma di hamburger. Tuffate le crocchette nell olio bollente e lasciatele dorare da ambo i lati.
Note:
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