Autore Ricetta:  

Portata:  

PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Ricetta:  

Fettuccine Al Tonno (2)

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Tonno Sotto Olio

Persone:  

4

Ingredienti:  

400 G Pasta Tipo Fettuccine n80 G Tonno Sott olio n200 G Pomodori Pelati n1 Cipolla n2 Acciughe Sale Pepe Olio D oliva

Procedura:  

Rosolare la cipolla sottilmente affettata in olio di oliva e stemperarvi le acciughe dissalate, spinate e spezzettate, poi aggiungere i pomodori tritati e lasciar restringere a fuoco lento per 10 minuti. Unire il tonno sbriciolato con poco del suo olio, coprire e lasciar cuocere lentamente per altri 15-20 minuti. Condire la pasta.

Note:  

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