Autore Ricetta:  

Portata:  

PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Ricetta:  

Fettuccine Rosa

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Pomodori Pelati

Persone:  

4

Ingredienti:  

350 G Pasta Tipo Fettuccine n30 G Formaggio Parmigiano n30 G Formaggio Groviera n300 G Pomodori Pelati Rosmarino Prezzemolo Aglio n1 Cucchiaio Ketchup n1 Bicchiere Panna n1 Bicchiere Brandy nPoca Paprica

Procedura:  

Far insaporire in padella l aglio e il rosmarino tritato con la panna, unire un cucchiaio di ketchup, il brandy, i pelati e far cuocere per 10 minuti. Cuocere le fettuccine al dente, versarle nella padella, cospargerle con parmigiano e groviera grattugiati, prezzemolo tritato e poca paprica e servire.

Note:  

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