Autore Ricetta:  

Portata:  

SALSE

Ricetta:  

BURRO ALL ACCIUGA (3)

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Acciughe

Persone:  

4

Ingredienti:  

100 G Burro n50 G Acciughe Pulite n1 Cucchiaino Pasta D acciughe

Procedura:  

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Lavate le acciughe, asciugatele, diliscatele e tritatele finemente. In una ciotola lavorate il burro fino a ridurlo una crema. Amalgamatelo prima con il trito, poi con la pasta d acciughe. Per carni alla griglia.

Note:  

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