Autore Ricetta:  

Portata:  

PESCE

Ricetta:  

Filetti Di Merluzzo Al Curry

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Merluzzo

Persone:  

4

Ingredienti:  

800 G Filetti Di Merluzzo Surgelati Olio D oliva n1 Cipollina n1/2 Cucchiaio Curry n1 Scatoletta Pomodori Pelati n1 Fogliolina Alloro n1 Pizzico Timo Sale

Procedura:  

Rosolare nell olio una cipollina; aggiungere mezzo cucchiaio di curry, mescolare e unire i pelati, un pizzico di timo, una fogliolina di alloro; cuocere la salsa per una decina di minuti. Mettere nella salsa il pesce ancora surgelato, salarlo e continuare la cottura a calore dolce per 15 minuti.

Note:  

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