| Procedura: |
Fate bollire gli asparagi, stendete le fettine di fesa e su ciascuna ponete le sottilette, un po di prosciutto e gli asparagi: arrotolate le fette una ad una e legatele bene. Cuocete gli involtini in una padella con olio, burro e salvia, innaffiando con il vino e aggiustando di sale. |