Melanzane piccanti contorni affettare salarle lasciarle perdere

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	Melanzane Piccanti
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	MELANZANA
Persone:	4
Ingredienti:	4 Melanzane n6 Filetti D acciughe n2 Spicchi Aglio Olio D oliva Sale n1 Cucchiaio Aceto Di Vino n1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Procedura:	Affettare le melanzane, salarle e lasciarle a perdere acqua. Tagliarle a striscioline e friggerle in abbondante olio. Tenerle al caldo. Nell olio di frittura delle melanzane rosolare l aglio e sciogliere le acciughe. Unire 1 cucchiaio di aceto, uno di prezzemolo tritato e mescolare bene. Versare la salsa sulle melanzane e servire.
Note:

scarica il file

Software Ricette – oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.

Invia a un amico

Facebook Twitter WhatsApp

Tag correlati

acciughe	aceto
aglio	cucchiaio
melanzane	olio
piccanti	prezzemolo
striscioline	tritato

Contatti | Privacy | Cookie Policy | Termini