Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Fondi Di Carciofo

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Carciofi

Persone:  

4

Ingredienti:  

8 Carciofi n300 G Piselli n50 G Burro n100 G Formaggio Fontina n2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro

Procedura:  

Pulite i carciofi e lessateli in acqua acidula. In ogni fondo di carciofo mettete un pezzo di fontina e i piselli che avrete precedentemente lessato e passato nel burro. Su ogni carciofo versate 1 cucchiaino di salsa di pomodoro che avrete precedentemente cotto con un po d olio e acqua.

Note:  

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