Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Patate Al Bacon

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Patate

Persone:  

4

Ingredienti:  

700 G Patate n200 G Bacon (fette Da 200 G) n1 Rametto Salvia n1 Rametto Rosmarino Olio D oliva Sale Pepe

Procedura:  

Lessare un po al dente le patate con la buccia,quindi sbucciarle. Tritare le erbe, tagliare il bacon a dadini e friggerlo in poco olio. Tagliare le patate a tocchetti, mescolarle al bacon e insaporirle con le erbe. Salare, pepare e trasferire la preparazione in una teglia da forno unta con poco olio. Irrorare le patate con un filo di olio e passarle in forno a 200º per circa 20 , mescolando spesso.

Note:  

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