La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
FRITTATENSUPPE
Paese:
AUSTRIA
Ingrediente Principale:
farina
Persone:
4
Ingredienti:
150 g di farina 2 uova ¼ lt di latte 50 g di olio sale
Procedura:
Mescolare la farina con le uova, il latte e un po di sale, fino ad ottenere un impasto semiliquido. Friggere delle crépes sottili, arrotolare e tagliare a striscioline. Versarle nel brodo poco prima di servire.
Note:
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