Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Frittatina Saporita

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Uova

Persone:  

1

Ingredienti:  

1 Uovo n1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato n1 Fetta Pancetta n1 Pizzico Sale n1 Noce Burro

Procedura:  

Sbattete l uovo con un pizzico di sale e col parmigiano. Fate sciogliere una noce di burro in una teglia antiaderente, lasciatevi rosolare la pancetta finché il grasso non sarà trasparente, versate l uovo e cuocete la frittata da entrambi i lati.

Note:  

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