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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	Frittini Di Ricotta
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Ricotta
Persone:	4
Ingredienti:	400 G Ricotta n6 Uova n120 G Acciughe Pangrattato Olio D oliva Sale
Procedura:	Ammorbidire la ricotta e lavorarla con 4 uova e le acciughe tritate. Formare delle frittelline, passarle in 2 uova sbattute e salate, nel pangrattato e friggerle.
Note:

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