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Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Fusilli Freddi Colorati
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
PEPERONI
Persone:
4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Fusilli n300 G Pisellini Surgelati n1 Peperone Giallo n1 Pomodoro n2 Limoni Basilico n1 Cucchiaio Salsa Worcester Olio D oliva Sale
Procedura:
Arrostire il peperone, eliminare la pelle e i semi, tagliarlo a dadini e metterlo in una terrina con i piselli lessati, il pomodoro tagliato a cubetti ed il basilico tritato. Cuocere la pasta al dente, versarla nella terrina, condire con olio, succo di limone e worcester Mescolare e mettere in frigorifero per un ora prima di servire.
Note:
-
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