| Procedura: |
(facilissima):
sciacquate con molta cura i gamberi, sgusciateli lasciando solo le code
ed eliminate il filamento nero presene sul dorso. Sgocciolateli per qualche
minuto e nel frattempo, preparate un pinzimonio con olio d oliva, aceto,
prezzemolo, aglio, sale e pepe. immergeteli completamente e lasciateli
marinare per circa 20 minuti. Successivamente, scolateli e passateli nel
pangrattato che avrete precedentemente versato su un piatto piano da
portata, dopodiché, disponeteli ordinatamente in una teglia da forno.
Cuocete il tutto in forno già caldo per circa 20 minuti a 250°.
Serviteli caldi e croccanti. Provateli!!! |