Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Mousse Di Melone

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Melone

Persone:  

4

Ingredienti:  

1 Melone Da 1000 G n2 Cucchiai Miele D acacia n5 Cl Brandy n40 G Nocciole Tritate n125 G Yogurth Magro Bianco

Procedura:  

Tagliare a metà il melone eliminare i semi e svuotarlo. Frullare la polpa del melone con il miele e il brandy. Incorporare alla polpa frullata lo yogurth e amalgamare bene. Suddividere in 4 coppe individuali la mousse di melone e tenere in frigo per 30 minuti. Prima di servire cospargere con le nocciole tritate.

Note:  

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