Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Composta Di Mele Alla Panna E Cioccolato

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Mele

Persone:  

4

Ingredienti:  

800 G Mele n50 G Zucchero Acqua Fredda n150 G Pane Di Segale Spezzettato n100 G Zucchero Vanigliato n200 G Cioccolato Dolce Panna Montata

Procedura:  

Sbucciare e tagliare a pezzetti 800 g di mele e porle in casseruola con 50 g di zucchero e acqua fredda a filo. Farle sobbollire finché saranno completamente spappolate. Versare su un vassoio 150 g di pane di segale spezzettato, coprire con 100 g di zucchero vanigliato e versarvi sopra la composta di mele fredda. Grattugiarvi sopra 200 g di cioccolato dolce e coprire il tutto con panna montata.

Note:  

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