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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	Insalata Di Scampi E Asparagi
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Asparagi
Persone:	4
Ingredienti:	16 Code Di Scampi n16 Punte Di Asparagi n200 G Valerianella Olio D oliva Aceto Balsamico n1 Cucchiaio Senape n1 Pizzico Sale
Procedura:	Lessate le code di gambero, sbollentate le punte di asparagi e raccogliete entrambi in una insalatiera. Aggiungete l insalata valerianella. Fate una salsina sbattendo olio e aceto balsamico, diluitevi un cucchiaio di senape e un pizzico di sale. Versate a filo sull insalata e servite.
Note:

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