Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Insalata Di Zucchine Al Timo

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Zucchine

Persone:  

4

Ingredienti:  

6 Zucchine Novelle n2 Cespi Insalata Belga nAbbondante Timo Fresco Prezzemolo n1 Cucchiaio Aceto Aromatico n2 Cucchiai Olio D oliva Sale Pepe

Procedura:  

Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele a rondelle molto sottili. Mettetele in un insalatiera, aggiungete l insalata belga mondata, lavata e tagliata a striscioline alte un centimetro. Tritate il prezzemolo, mescolatelo con abbondante timo, cospargeteli sulle verdure. Preparate una vinaigrette emulsionando un cucchiaio d aceto aromatico, con due cucchiai abbondanti d olio, il sale e il pepe. Condite l insalata e servite.

Note:  

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