Autore Ricetta:  

Portata:  

PRIMI PIATTI UMIDI

Ricetta:  

Minestra Con Zucchine

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Zucchine

Persone:  

4

Ingredienti:  

120 G Pasta Tipo Pastina n150 G Fagiolini Primavera Surgelati n2 Zucchine n2 Pomodori n2 Dadi Prezzemolo Basilico Aglio Cipolla Pancetta Olio D oliva Formaggio Grana Grattugiato

Procedura:  

Tritare prezzemolo, basilico, aglio, cipolla e pancetta, far rosolare in olio e unire i pomodori, le zucchine a dadini e i fagiolini lessati e tagliati a pezzettini. Far insaporire, versare 1 litro e 1/2 di acqua, aggiungere i dadi, far bollire per 30 minuti e unire la pastina, portare a cottura e servire con il grana.

Note:  

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