| Procedura: |
Lavate e mondate il soncino. Lavate i pomodori e tagliateli a spicchi. Tagliate la mozzarella a fettine sottili. Unite gli ingredienti preparati ai sottaceti e con dite con sale, pepe, lo spicchio d aglio schiacciato e l olio extravergine di oliva. Aggiungete il basilico sminuzzato e servite. |