Denominazione: D.O.C.
Zona di produzione: Veneto
Uve: Tipiche della zona
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Colore: Rosso granato
Profumo: Intenso
Sapore: Asciutto, pieno e armonico
Gastronomia: Piatti di carne rossa, arrosti e a tutto pasto. Servire a temperatura non inferiore a 16-18°C.