Denominazione: Vino da tavola ad indicazione geografica tipica e di vitigno
Zona di produzione: Sicilia
Uve: Mantonico, Trebbiano
Gradazione alcolica: 12% vol.
Colore: Paglierino
Profumo: Frutta matura e foglie di vite
Sapore: Secco, morbido e caldo
Gastronomia: Pesce, triglie al forno. Servire a temperatura 10-12°C in calici medi.