| Procedura: |
(facilissima):
ungete di burro una pirofila e nel frattempo, su un piano da lavoro,
disponete le fette di pollo. Farcitele con il prosciutto cotto, con la fontina
e arrotolatele come involtini fermandole con degli stuzzicadenti.
Passateli nella pirofila, cospargeteli con la besciamella, il parmigiano
grattugiato e gratinateli in forno caldo per circa 15 minuti a 200°.
Serviteli subito caldi e filanti. |