La Ricetta da te scelta

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Autore Ricetta:
Portata: PRIMI PIATTI UMIDI
Ricetta: Minestra Al Prosciutto
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Prosciutto
Persone: 4
Ingredienti: 1 Cappone Piccolo Verdure Da Brodo Sale n1 Cucchiaio Farina n40 G Burro n100 G Prosciutto Cotto n200 G Pasta Tipo Pastina
Procedura: Cuocere il cappone con le verdure e il sale in 3 litri di acqua. Stemperare un cucchiaio di farina con il burro e diluire con 1 litro e un quarto del brodo preparato. Unire il prosciutto a dadini e cuocere per 20 . Unire la pastina e portare a cottura.
Note:

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