Olive sale grosso antipasti spuntini mettere fiasco bottiglia non

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Autore Ricetta:
Portata:	ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:	Olive Al Sale Grosso
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Olive
Persone:	1
Ingredienti:	Olive Sale Grosso Peperoncino (facoltativo) Aglio (facoltativo) Rosmarino (facoltativo)
Procedura:	Mettere le olive in un fiasco (o in una bottiglia) con del sale grosso; tutte le mattine scolare l acqua che il sale ha estratto dalle olive; se il sale dovesse calare troppo rimettere. Quando le olive sono diventate tutte grinzose ma non sono ancora troppo dure è il momento giusto per mangiarle. Si può mettere peperoncino (a pezzetti) e/o aglio (a spicchi) e/o rosmarino.
Note:

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