La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
Misto Di Verdure
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Cipolline
Persone:
4
Ingredienti:
12 Cipolline Bianche n2 Carote n150 G Piselli Surgelati n150 G Mais Dolce n2 Cucchiai Farina n50 Cl Acqua Olio D oliva Sale Pepe
Procedura:
Mettere l olio in una casseruola e aggiungere le cipolline bianche sbucciate e le carote pulite e tagliate a listarelle. Far cuocere per 10 minuti circa. Aggiungere i piselli e il mais. Mescolare la farina, l acqua e il sale e ricoprirvi le verdure. Quindi ungere un foglio di carta stagnola che metterete sopra al tutto. Infine, tappate la casseruola con il coperchio e fate cuocere per una mezz oretta. A fine cottura aggiungere una spolveratina di pepe.
Note:
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