Mousse cioccolata torte dessert lavorare tuorli zucchero ora neve

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	TORTE E DESSERT
Ricetta:	Mousse Di Cioccolata
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Cioccolata
Persone:	4
Ingredienti:	200 G Cioccolata Fondente n8 Uova n100 G Zucchero
Procedura:	Lavorare i tuorli con lo zucchero per 1/4 d ora, aggiungere il cioccolato prima sciolto a bagnomaria e infine gli albumi montati a neve ferma. Quest ultima operazione va fatta molto delicatamente per non rovinare il risultato finale. Mettere la mousse per 2 ore in frigo. Servire con dei biscotti secchi.
Note:

scarica il file

Software Ricette – oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.

Invia a un amico

Facebook Twitter WhatsApp

Tag correlati

aggiungere	cioccolata
cioccolato	dessert
lavorare	mousse
sciolto	torte
tuorli	zucchero

Contatti | Privacy | Cookie Policy | Termini