| Procedura: |
Scongelare le porzioni di nasello. Metterle in padella, bagnare con il succo di limone filtrato e con 1 bicchiere di acqua calda in cui è stato sciolto il dado. Cospargere con il prezzemolo e l aglio tritati, unire il timo e l alloro e cuocere a fuoco basso, coperto, per circa 15 . Girare il pesce e cuocere ancora per 10 . circa. Salare, eliminare l alloro e servire. |