La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PESCE
Ricetta:
Orata Al Vino Bianco
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Orata
Persone:
4
Ingredienti:
1 Orata Di 1000 G n250 G Funghi n1 Bicchiere Vino Bianco n50 G Burro Olio D oliva n1 Scalogno Per Guarnire: Prezzemolo nAlcune Fettine Limone
Procedura:
In una teglia mettete alcuni pezzi di burro e lo scalogno tritato, posateci sopra l orata, che avrete precedentemente tagliato sui due lati; aggiungete sale pepe e vino. Cuocete per 15 minuti in forno e a metà cottura aggiungete i funghetti e un po d olio. Servite guarnendo con prezzemolo e fettine di limone.
Note:
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