La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Orecchiette Pomodoro E Ricotta
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Ricotta Dura
Persone:
4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Orecchiette n250 G Pomodori Pelati n1 Manciata Basilico Fresco n3 Cucchiai Ricotta Dura Grattugiata n1 Spicchio Aglio n3 Cucchiai Olio D oliva Peperoncino Sale
Procedura:
Prepara il sugo facendo rosolare nell olio lo spicchio di aglio; quando è bello dorato toglierlo dal fuoco e unire i pelati e una spolveratina di peperoncino. Lasciare cuocere per 15 minuti circa, mettere poi il basilico fresco tagliuzzato e spegnere. Cuocere la pasta, dopodichè versarla in una ciotola capiente; infine condirla con il sugo preparato e con i 3 cucchiai abbondanti di ricotta grattugiata.
Note:
scarica il file
Software Ricette
– oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.
Invia a un amico
Facebook
X
WhatsApp
Indietro
Tag correlati
aglio
cucchiai
cuocere
olio
orecchiette
pelati
peperoncino
ricotta
spicchio
sugo
Connessi:
114
| Visite:
0
Connessi: 114 |
Visite: 0