La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Pappardelle Al Maiale
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Maiale
Persone:
6
Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Pappardelle n200 G Maiale n200 G Vitello n150 G Mortadella n2 Nodini Salsiccia Conserva Di Pomodoro Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio D oliva Extra-vergine Sale
Procedura:
Passare le carni e la mortadella una volta sola nel tritacarne. Mettere un filo di olio in un tegame e farvi rosolare il macinato e la salsiccia sbriciolata, fino a quando tutta la carne sarà
Note:
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