La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
TORTE E DESSERT
Ricetta:
Torta Di Pere
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
PERA
Persone:
6
Ingredienti:
1400 G Pere n300 G Farina n4 Uova n160 G Zucchero n2 Bustine Lievito n75 Cl Latte n2 Limoni
Procedura:
Unire alle uova lo zucchero, la buccia grattugiata dei limoni e mescolare diluendo con un po di latte fino ad ottenere una crema morbida. Sciogliere il lievito nel latte e aggiungerlo alla crema. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e disporvi le pere tagliate a fettine rotonde. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 1 ora.
Note:
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