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Autore Ricetta:
Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta: Pasta E Melanzane Alla Siciliana
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: MELANZANA
Persone: 4
Ingredienti: 1 Melanzana Pasta Tipo Qualsiasi Sugo Di Pomodoro Olio D oliva
Procedura: Tagliare una melanzana a fette e salare le fette. Mettere su la pasta ed un normale sugo di pomodoro (con un po di cipolla e basilico). Friggere le fette di melanzana in olio, senza impanarle. Tagliare le melanzane cotte a pezzettini e mescolarle a pasta e sugo.
Note:

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