La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Penne Del Nord
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Formaggio Philadelphia
Persone:
4
Ingredienti:
320 G Penne n150 G Formaggio Tipo Philadelphia n10 Cl Panna Da Cucina n1 Vasetto Uova Di Lompo Rosse n1 Vasetto Uova Di Lompo Nere n1 Fetta Salmone Affumicato Tagliato A Striscioline Sale
Procedura:
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e intanto lavorate il formaggio e la panna in una ciotola. Salate e incorporate 2/3 delle uova di entrambi i tipi. Fate attenzione: se l’operazione non è fatta con delicatezza le uova macchiano la salsa, rovinandone l’aspetto. Condite la pasta, aggiungete il salmone e decorate con le uova rimaste.
Note:
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