Penne rigate peperoni primi piatti asciutti lavate asciugate metà

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	Penne Rigate Ai Peperoni
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Peperoni Rossi
Persone:	6
Ingredienti:	500 G Pasta Tipo Penne Rigate n500 G Peperoni Rossi n1 Cipolla n400 G Pomodori Pelati n50 G Olive Nere Snocciolate n10 Foglie Basilico n3 Cucchiai Olio D oliva Extra-vergine Sale Pepe
Procedura:	Lavate, asciugate e tagliate a metà i peperoni. Eliminate i semi e tagliateli a filetti sottili. Tritate finemente la cipolla e mettetela a rosolare in un tegame con l olio. Unite i peperoni e cuoceteli a fuoco dolce aggiungendo anche i pomodori pelati passati al setaccio. Salate, pepate e cuocete per circa 20 minuti. Cinque minuti prima della fine cottura aggiungete le olive tritate grossolanamente. Cuocete le penne in acqua salata in ebollizione e scolatele al dente. Condite la pasta con il sugo ai peperoni e spolverizzate di basilico fresco tritato.
Note:

scarica il file

Software Ricette – oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.

Invia a un amico

Facebook Twitter WhatsApp

Tag correlati

cipolla	cuocete
minuti	olio
pelati	penne
peperoni	pomodori
rigate	tritate

Contatti | Privacy | Cookie Policy | Termini