Pennette mimosa primi piatti asciutti rassodate uova sgusciatele

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	Pennette Mimosa
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Uova
Persone:	4
Ingredienti:	300 G Pasta Tipo Pennette n2 Uova n30 G Burro n2 Cucchiai Panna n30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato n1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Sale n1 Presa Pepe
Procedura:	Rassodate le uova, sgusciatele e tritatele. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con il burro, la panna, il formaggio, il prezzemolo, una presa di pepe e le uova tritate. Mescolate a lungo prima di servire.
Note:

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