Peperoni vestiti antipasti spuntini abbrustolite forno molto metà

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Autore Ricetta:
Portata:	ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:	PEPERONI VESTITI
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	PEPERONI
Persone:
Ingredienti:	due peperoni gialli e carnosi, mozzarella 100 g, olio extravergine di oliva 20 g, sei olive, sei filetti d acciuga, mezzo limone, sale
Procedura:	• Abbrustolite in forno molto caldo i peperoni e spellateli. Tagliateli prima a metà e poi ciascuna metà in tre parti. • Disponete le falde di peperone su di un vassoio e su ciascuna di esse distribuite una fettina di mozzarella, un acciuga, mezza oliva. Infilzate con uno stuzzicadenti e condite con olio, limone, poco sale.
Note:

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