La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
PFIFFERLINGE
Paese:
AUSTRIA
Ingrediente Principale:
finferli
Persone:
4
Ingredienti:
Finferli 1/2 kg Cipolla 1 Prezzemolo tritato q.b. Burro 1 noce Sale q.b. Pepe q.b. Farina 1 cucchiaio Panna fresca 1 bicchiere
Procedura:
1 Fate rosolare la cipolla e del prezzemolo tritati finemente in un po di burro ed aggiungetevi i finferli ben puliti. 2 Insaporite con del sale e pepe e finite la cottura. 3 Mescolate un po di farina con della panna,quindi, versatela sui funghi e date un ultima bollita.
Note:
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