La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
Piselli Alla Romana (2)
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Piselli
Persone:
4
Ingredienti:
400 G Piselli Surgelati n120 G Prosciutto Cotto n2 Bicchieri Vino Bianco Secco Salvia Burro Sale
Procedura:
Sciogliere il burro in un tegame e unire la salvia. Far insaporire, aggiungere i piselli, salare e cuocere per 10 minuti. Versare il vino e farlo evaporare. Coprire e cuocere per 20 minuti. Tagliare a striscioline il prosciutto e unirlo ai piselli e cuocere il tutto per altri 5 minuti.
Note:
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