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La Ricetta da te scelta

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Autore Ricetta:
Portata: PIZZE FOCACE E TORTE SALATE
Ricetta: Pizza Capricciosa
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Carciofini
Persone: 4
Ingredienti: 500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta) n300 G Pomodori Maturi n1 Mozzarella nAlcuni Carciofini Sott olio nAlcuni Funghetti Sott olio nAlcune Olive Nere n100 G Prosciutto Cotto Sale Pepe
Procedura: Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Distribuite poi sulla pasta la mozzarella tagliata a dadini, delle striscioline di prosciutto, i carciofini, i funghetti e le olive tagliate a metà. Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio. Infornate la pizza in forno caldissimo (250°) per 20-25 minuti.
Note:

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