| Procedura: |
Scongelare i filetti di pesce, soffriggere l aglio e farli dorare nell olio caldo. Aggiungere i pomodori spellati e tagliati a pezzi, il prezzemolo, l origano, il sale e il pepe. Far cuocere i filetti senza coperchio e servirli dopo avervi versato la salsa. |