Risotto tonno primi piatti asciutti lessate riso abbondante acqua

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	Risotto Con Il Tonno
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Tonno
Persone:	4
Ingredienti:	300 G Riso Superfino n150 G Tonno Sott olio Scolato n1 Limone Olio D oliva Extra-vergine Sale Pepe
Procedura:	Lessate il riso in abbondante acqua salata. Scolatelo e conditelo con olio e il succo di un limone. Disponete il riso a cupola su di un vassoio, metteteci sopra il tonno spezzettato e da ultimo la scorza grattugiata del limone. Una macinata di pepe e portate in tavola.
Note:

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