Sciuscieddu primi piatti asciutti mescolare uova sbattute insieme

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	Sciuscieddu
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Pangrattato
Persone:	4
Ingredienti:	100 Cl Brodo Di Manzo n4 Uova Sbattute n150 G Pecorino Grattugiato n100 G Pangrattato n1 Trito D aglio E Prezzemolo Sale Pepe
Procedura:	Mescolare le uova sbattute insieme al formaggio grattugiato, il trito d aglio e prezzemolo, sale e pepe. Gettare cucchiaiate di questo composto nel brodo di manzo bollente e servire subito.
Note:

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