La Ricetta da te scelta

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Autore Ricetta:
Portata: CONTORNI
Ricetta: Sedano Stufato
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Sedano
Persone: 4
Ingredienti: 1000 G Gambi Di Sedano n10 G Pepe Bianco Prezzemolo n5 Cucchiai Olio D oliva Sale
Procedura: Pulire e lavare il sedano e tagliarlo a pezzetti di 8 cm di lunghezza. Scottarli per 10 minuti in acqua salata bollente. Scolarli e farli rosolare in padella con 5 cucchiai di olio, unire un mestolino d acqua e cuocere coperto a fuoco basso per 40 minuti. Aggiungere altra acqua se necessario. A fine cottura unire il prezzemolo tritato e il pepe macinato fresco, far insaporire pochi minuti e servire.
Note:

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