Semolino all uovo primi piatti asciutti portare ebollizione brodo

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	SEMOLINO ALL UOVO
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Semolino
Persone:	4
Ingredienti:	150 G Semolino Brodo n2 Tuorli D uovo Sale n1 Noce Grossa Burro nAbbondante Formaggio Grana Grattugiato
Procedura:	Portare ad ebollizione il brodo, abbassare la fiamma e versarvi a pioggia il semolino mescolando in continuazione. Cuocere per 20 minuti, poi togliere dal fuoco e incorporare i tuorli, il burro e abbondante grana grattugiato.
Note:

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