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Autore Ricetta:
Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta: Sformato Di Riso
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Riso
Persone: 4
Ingredienti: 250 G Riso n100 Cl Latte n50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato n30 G Burro n4 Uova Sale n300 G Regaglie Di Pollo n1 Scatola Pomodori Pelati Olio D oliva
Procedura: Cuocere il riso nel latte, scolarlo e amalgamarlo con il burro, il formaggio e le uova sbattute. Versarlo in uno stampo a ciambella imburrato. Cuocere lo sformato a bagnomaria per circa 20 minuti e servirlo con al centro un sugo preparato con i pomodori e le regaglie di pollo.
Note:

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