La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Spaghetti Maremmani
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Capperi
Persone:
4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti n150 G Olive Nere n100 G Capperi Sotto Sale n200 G Passato Di Pomodoro
Procedura:
Snocciolare le olive e tagliarle a pezzetti assieme ai capperi lavati. Mettere in un tegame la salsa di pomodoro, unire il trito di olive e capperi e far restringere bene il sugo. Lessare gli spaghetti al dente, scolarli e versarli nel tegame della salsa. Far insaporire bene e servire.
Note:
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