La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:
Soufflè Di Formaggio
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Formaggio
Persone:
4
Ingredienti:
1 Tazza Besciamella Densa n3 Tuorli D uovo n125 G Formaggio Grattugiato n1 Presa Pepe
Procedura:
Mescolate 1 tazza di besciamella densa con 3 tuorli, 125 g di formaggio grattugiato e una presa di pepe. Sbattete gli albumi a neve e incorporate la massa. Versate il tutto nella pentola complementare e fate cuocere al vapore per 40-50 minuti.
Note:
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