La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Spaghetti Alla Puttanesca (2)
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Olive Nere
Persone:
4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti n5 Cucchiai Olio D oliva n2 Spicchi Aglio n150 G Olive Nere Snocciolate E Affettate n1 Cucchiaio Capperi Salati E Tritati nAlcuni Pomodori Spellati A Filetti n1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato n6 Filetti D acciughe Dissalati E Tritati
Procedura:
Soffriggere aglio e acciughe nell olio. Unire le olive, i capperi e i filetti di pomodoro. Mescolare e cuocere per 15 secondi. Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con la salsa e cospargerli con il prezzemolo. Servire subito. Questa pasta è ottima anche fredda.
Note:
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