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La Ricetta da te scelta

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Autore Ricetta:
Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta: Spaghettini Con Bottarga
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Bottarga
Persone: 4
Ingredienti: 450 G Pasta Tipo Spaghettini n90 G Bottarga n6 Pomodorini Pachino n8 Cucchiai Olio D oliva n1 Spolverata Aglio In Polvere
Procedura: Tritare grossolanamente la bottarga e metterla in una zuppiera. Tagliare a dadini i pomodorini e unirli alla bottarga. Condire con 8 cucchiai di olio e una spolveratina di aglio in polvere, mescolare e far riposare. Lessare gli spaghettini in abbondante acqua salata, scolarli e versarli nella zuppiera. Mescolare e servire.
Note:

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